近日，在中国城市环境卫生协会组织的“2020年度环卫行业典型案例”征集活动中，“广州市番禺区大石街道城市餐厨垃圾处理模式和处理设施示范案例”荣获示范案例奖，这也是本次评选中在全国镇街一级唯一餐厨处理设施获奖案例。 
据介绍，大石街餐厨垃圾处理站位于会江村，一期于2018年9月开始建设，2019年1月1日正式运行，每日可处理20吨，二期于2020年5月1日正式运行，每日处理量可达到35吨。
大石街餐厨垃圾处理站采用高温好氧微生物发酵处理技术，集合生物工程、机电工程、环境工程技术于一体，可对城市餐厨垃圾进行减量化、无害化、资源化综合处理利用的高技术含量的系统化工艺。其基本原理是选取高温好氧复合微生物菌种，在好氧发酵系统设备中进行高温、高速发酵，使餐厨垃圾中不稳定的有机质得到完全的处理和转化，变为较稳定的腐殖质，同时杀灭餐厨垃圾中存在的病菌。
▲处理流程示意图
示范案例奖 此次荣得示范案例奖的是处理站二期，配有环保的污水处理系统和负压除臭系统，“其目前已满负荷运转，配置高性能环保装置，废气、污水、噪音排放符合国家环保标准要求”，大石街分类办工作人员阿盛介绍道。
▲餐厨垃圾处理站二期设备
▲负压除臭系统
▲污水处理
大石街餐厨垃圾处理站降解能力快，
24小时内降解完毕，
减量率可达90%以上，
降解物可深加工成有机肥料，
含油废水可分离出废油，
再加工成生物柴油......
▲餐厨垃圾经过24小时降解后变成的有机肥初级原料
今年4月，
大石街每天收运处理餐厨垃圾约4、5吨，
目前每天平均增长至30.74吨，
收运处理量增长明显，
大石街是如何做到的？
自去年9月，大石街召开生活垃圾分类推进大会以来，大石街周密部署、科学规划，从体制机制、基础设施、全程监督、宣传引导等方面发力，有效提升了全街垃圾分类工作水平。切实落实生活垃圾分类“抓中间、促两端”工作实施方案，不仅狠抓中间收运环节，做好后端餐厨垃圾处理，在前端垃圾分类也摸索出不少有效可复制的经验方法。
经验方法一：
固定站桶人员，源头分类效果明显
从开始撤桶、让居民自己拎下楼、学着去分类、到正确分好类......做好每一步并不容易。大石街从实践中摸索出“定人定岗”的方法，将每一个投放点的站桶员固定下来，这样站桶员和业主互相认识，也好针对性进行督导。刚开始，大石街邀请大石街志愿者联合会的志愿者协助社区站桶，如今将“定人定岗”常态化，要求小区物业在开展专人培训后，固定站桶人员。经过一段时间的实践，如今大石居民逐渐养成在家分好类的习惯，源头分类效果明显。（定人定岗案例详情点击☞【这里】）
垃圾分类基础设施配备是工作开展的基础和关键，据悉，大石街投入300万元在20个村、社区安装垃圾分类宣传栏、指示牌、雨棚、洗手盆等设施。全街40个物业小区，已完成120个垃圾分类投放点建设，完成率100%；完成113个监控摄像头安装，完成率达97%。
▲定人定岗站桶
▲垃圾分类投放点建设
经验方法二：
加大执法力度，借助监控取证
对不认真落实垃圾分类工作的单位或个人，今年以来大石街持续开出罚单。大石街垃圾分类办、城管执法队、环卫处三个部门紧密配合，协同作战，重点对辖区内餐饮店、集贸市场、超市等进行联合行动，对不配合垃圾分类、餐厨垃圾收运以及偷倒垃圾行为进行处罚，甚至借助监控录像对乱丢垃圾者进行取证处罚。
据统计，2020年1月1日至11月11日，开展生活垃圾分类执法检查746次，检查垃圾分类小区及强制分类单位513间次，发出《责令限期改正通知》108宗，作出行政处罚21宗，个人处罚81宗。
▲借助监控取证
▲对不认真落实的个人、单位开罚单
经验方法三：
周密部署，每天巡查及时发现问题
大石街党工委和街道办高度重视垃圾分类工作，制定了相关工作方案，成立工作领导小组，下设宣传督导考核、分类综合执法、厨余垃圾运输3个工作组，明确各组责任分工，压实工作责任，而且建立了每周一次的垃圾分类联席会议制度，各组汇报上周工作情况。
大石街还构建“街道、社区、物管、站桶守点”四级工作责任体系，街分管领导每周夜间督导检查、分类办检查组随机抽查、督导考核组定期考核的巡查机制。建立6个社区微信工作群，社区人员分片包干，社区书记带头督导，要求每个物管小区通过微信工作群，每天上传小区站桶守点人员工作照片，层层压实责任，及时发现和解决问题。
▲每周一次联席会议制度
▲街领导夜间带队督导检查
除此之外，大石街加强宣传引导力度，开展专业培训，不断提高群众垃圾分类意识。
▲加大宣传
▲开展培训指导
垃圾分一分，
环境美十分，
希望大家继续保持下去，
为美丽大石出一份力～
▲了解更多大石街身边事，与周边居民交流身边信息，可识别上方二维码，加入大石街坊信息交流群～ 
图片由通讯员何健仪、张日盛提供
据介绍，大石街餐厨垃圾处理站位于会江村，一期于2018年9月开始建设，2019年1月1日正式运行，每日可处理20吨，二期于2020年5月1日正式运行，每日处理量可达到35吨。
大石街餐厨垃圾处理站采用高温好氧微生物发酵处理技术，集合生物工程、机电工程、环境工程技术于一体，可对城市餐厨垃圾进行减量化、无害化、资源化综合处理利用的高技术含量的系统化工艺。其基本原理是选取高温好氧复合微生物菌种，在好氧发酵系统设备中进行高温、高速发酵，使餐厨垃圾中不稳定的有机质得到完全的处理和转化，变为较稳定的腐殖质，同时杀灭餐厨垃圾中存在的病菌。
▲处理流程示意图
此次荣得示范案例奖的是处理站二期，配有环保的污水处理系统和负压除臭系统，“其目前已满负荷运转，配置高性能环保装置，废气、污水、噪音排放符合国家环保标准要求”，大石街分类办工作人员阿盛介绍道。
▲餐厨垃圾处理站二期设备
▲负压除臭系统
▲污水处理
大石街餐厨垃圾处理站降解能力快，
24小时内降解完毕，
减量率可达90%以上，
降解物可深加工成有机肥料，
含油废水可分离出废油，
再加工成生物柴油......
▲餐厨垃圾经过24小时降解后变成的有机肥初级原料
今年4月，
大石街每天收运处理餐厨垃圾约4、5吨，
目前每天平均增长至30.74吨，
收运处理量增长明显，
大石街是如何做到的？
自去年9月，大石街召开生活垃圾分类推进大会以来，大石街周密部署、科学规划，从体制机制、基础设施、全程监督、宣传引导等方面发力，有效提升了全街垃圾分类工作水平。切实落实生活垃圾分类“抓中间、促两端”工作实施方案，不仅狠抓中间收运环节，做好后端餐厨垃圾处理，在前端垃圾分类也摸索出不少有效可复制的经验方法。
经验方法一：
固定站桶人员，源头分类效果明显
从开始撤桶、让居民自己拎下楼、学着去分类、到正确分好类......做好每一步并不容易。大石街从实践中摸索出“定人定岗”的方法，将每一个投放点的站桶员固定下来，这样站桶员和业主互相认识，也好针对性进行督导。刚开始，大石街邀请大石街志愿者联合会的志愿者协助社区站桶，如今将“定人定岗”常态化，要求小区物业在开展专人培训后，固定站桶人员。经过一段时间的实践，如今大石居民逐渐养成在家分好类的习惯，源头分类效果明显。（定人定岗案例详情点击☞【这里】）
垃圾分类基础设施配备是工作开展的基础和关键，据悉，大石街投入300万元在20个村、社区安装垃圾分类宣传栏、指示牌、雨棚、洗手盆等设施。全街40个物业小区，已完成120个垃圾分类投放点建设，完成率100%；完成113个监控摄像头安装，完成率达97%。
▲定人定岗站桶
▲垃圾分类投放点建设
经验方法二：
加大执法力度，借助监控取证
对不认真落实垃圾分类工作的单位或个人，今年以来大石街持续开出罚单。大石街垃圾分类办、城管执法队、环卫处三个部门紧密配合，协同作战，重点对辖区内餐饮店、集贸市场、超市等进行联合行动，对不配合垃圾分类、餐厨垃圾收运以及偷倒垃圾行为进行处罚，甚至借助监控录像对乱丢垃圾者进行取证处罚。
据统计，2020年1月1日至11月11日，开展生活垃圾分类执法检查746次，检查垃圾分类小区及强制分类单位513间次，发出《责令限期改正通知》108宗，作出行政处罚21宗，个人处罚81宗。
▲借助监控取证
▲对不认真落实的个人、单位开罚单
经验方法三：
周密部署，每天巡查及时发现问题
大石街党工委和街道办高度重视垃圾分类工作，制定了相关工作方案，成立工作领导小组，下设宣传督导考核、分类综合执法、厨余垃圾运输3个工作组，明确各组责任分工，压实工作责任，而且建立了每周一次的垃圾分类联席会议制度，各组汇报上周工作情况。
大石街还构建“街道、社区、物管、站桶守点”四级工作责任体系，街分管领导每周夜间督导检查、分类办检查组随机抽查、督导考核组定期考核的巡查机制。建立6个社区微信工作群，社区人员分片包干，社区书记带头督导，要求每个物管小区通过微信工作群，每天上传小区站桶守点人员工作照片，层层压实责任，及时发现和解决问题。
▲每周一次联席会议制度
▲街领导夜间带队督导检查
除此之外，大石街加强宣传引导力度，开展专业培训，不断提高群众垃圾分类意识。
▲加大宣传
▲开展培训指导
垃圾分一分，
环境美十分，
希望大家继续保持下去，
为美丽大石出一份力～
图片由通讯员何健仪、张日盛提供