开篇语 今年是全面建成小康社会的收官之年，也是脱贫攻坚的决胜之年。决胜全面小康，决战脱贫攻坚，是党中央确定的今年全党全国工作的大局。那么，在追求梦想、奔向小康的路上，番禺区都发生了哪些变化？番禺人眼中的小康生活是什么样的呢？
今天起，微社区番禺推出“番禺人眼中的小康生活”专栏，聚焦全面建成小康社会的伟大实践，深入反映各街镇经济社会发展所取得的各项新成果、新成就，讲述街坊用勤劳双手创造美好生活的小康故事，展现广大群众为过上好日子的拼搏与奋斗，激励广大干部群众坚定信心攻克难关、同心同德奔小康。让我们一起听听他们的声音。
每一个孩子的出生都是一个家的福气，碰上双胞胎更是双福临门，20世纪90年代， 梁慕贞 经营着一家小小的饼店，在1996年，她迎来了一对可爱的双胞胎，那时候饼店恰逢无名，借着双子的福气，起名“孖福月饼”。
“ 这是我们最开始的包装盒，盒子上有一对双胞胎，他们举着灯笼和花束，笑得很开心......”在位于石壁街屏山二村的孖福月饼总店，创始人梁慕贞指着桌面上的月饼盒告诉小e。
从最初的小饼店，到后来的小工厂，再到如今产品远销新疆、贵州、湖南等地区，梁慕贞的双胞胎儿子简培业、简培基今年已经24岁，他们从父母手中接过了当家人的“接力棒”，管理着孖福的大小事务。说起这24年来的变化，母子仨你一言我一语，彼此的记忆碎片拼凑起了孖福的成长史……
提起孖福，为人津津乐道的是，创始人梁慕贞摆地摊起家，20世纪90年代，梁慕贞在路边支起了摊子，靠着自身的努力和坚持，生意越做越大，成就了孖福品牌。
走进孖福月饼总店，一个已经慢慢淡出月饼界的猪仔饼吸引了小e的注意。曾听老一辈介绍，以前中秋节做月饼会把剩下的月饼皮做成猪仔饼给小孩子吃，但是今天，已经很难买到了。
“ 梁慕贞告诉小e ，以前的猪仔饼是没有馅的，现在的年轻人都不喜欢吃，销量不好，很多商家都不愿意生产。但为了守住番禺老一辈的珍贵回忆，她对传统的猪仔饼进行了创新，添加了五仁、豆沙、莲蓉等馅料，使口感更丰富。
如何把这份传统中秋味更好地传承下去，或许仍需要时间去摸索，但可以确定的是，生活条件越来越好的我们，想念的不仅是齿颊留香的美味，更多的是一种对舌尖记忆的依赖和情怀。
钟小姐是孖福的熟客，每年中秋节她都会到孖福买月饼，一买就是10几年。在孖福，像钟小姐这样钟情于孖福月饼的熟客还有很多，或许这就是老字号的魅力，给予人情怀和回忆，就像月饼上的一道道纹路，印得细腻而深刻。
年复一年，以店为家，凭借努力和坚持，梁慕贞一家开启了小康生活。对于她来说，这一个个甜甜的月饼，就是她们家奔小康的最好见证。
https://v.qq.com/x/page/w31391llcc0.html
“ 现在我可以慢慢退下来，照顾父母，报答他们的养育之恩，看着双胞胎儿子把自己24年的心血传承下去，并且越做越好，我已经很满足了。”梁慕贞说。
致富思源，恩泽社会，这是梁慕贞50多年来积累的精神财富。她常说：“即使企业做大了，效益好了，生活好了，也不能忘记要以感恩的心回馈社会，帮助更多有需要的人，一起分享这份幸福。”
谈及未来目标，梁慕贞没有给出冰冷的数字，她认真地说：“今年孖福24岁了，感谢大家一直以来对孖福的支持，未来，孖福将不忘初心，把月饼文化传承下去。”
视频摄制 阿措
今年是全面建成小康社会的收官之年，也是脱贫攻坚的决胜之年。决胜全面小康，决战脱贫攻坚，是党中央确定的今年全党全国工作的大局。那么，在追求梦想、奔向小康的路上，番禺区都发生了哪些变化？番禺人眼中的小康生活是什么样的呢？
今天起，微社区番禺推出“番禺人眼中的小康生活”专栏，聚焦全面建成小康社会的伟大实践，深入反映各街镇经济社会发展所取得的各项新成果、新成就，讲述街坊用勤劳双手创造美好生活的小康故事，展现广大群众为过上好日子的拼搏与奋斗，激励广大干部群众坚定信心攻克难关、同心同德奔小康。让我们一起听听他们的声音。
这是我们最开始的包装盒，盒子上有一对双胞胎，他们举着灯笼和花束，笑得很开心......”在位于石壁街屏山二村的孖福月饼总店，创始人梁慕贞指着桌面上的月饼盒告诉小e。
从最初的小饼店，到后来的小工厂，再到如今产品远销新疆、贵州、湖南等地区，梁慕贞的双胞胎儿子简培业、简培基今年已经24岁，他们从父母手中接过了当家人的“接力棒”，管理着孖福的大小事务。说起这24年来的变化，母子仨你一言我一语，彼此的记忆碎片拼凑起了孖福的成长史……
提起孖福，为人津津乐道的是，创始人梁慕贞摆地摊起家，20世纪90年代，梁慕贞在路边支起了摊子，靠着自身的努力和坚持，生意越做越大，成就了孖福品牌。
走进孖福月饼总店，一个已经慢慢淡出月饼界的猪仔饼吸引了小e的注意。曾听老一辈介绍，以前中秋节做月饼会把剩下的月饼皮做成猪仔饼给小孩子吃，但是今天，已经很难买到了。
梁慕贞告诉小e ，以前的猪仔饼是没有馅的，现在的年轻人都不喜欢吃，销量不好，很多商家都不愿意生产。但为了守住番禺老一辈的珍贵回忆，她对传统的猪仔饼进行了创新，添加了五仁、豆沙、莲蓉等馅料，使口感更丰富。
如何把这份传统中秋味更好地传承下去，或许仍需要时间去摸索，但可以确定的是，生活条件越来越好的我们，想念的不仅是齿颊留香的美味，更多的是一种对舌尖记忆的依赖和情怀。
钟小姐是孖福的熟客，每年中秋节她都会到孖福买月饼，一买就是10几年。在孖福，像钟小姐这样钟情于孖福月饼的熟客还有很多，或许这就是老字号的魅力，给予人情怀和回忆，就像月饼上的一道道纹路，印得细腻而深刻。
年复一年，以店为家，凭借努力和坚持，梁慕贞一家开启了小康生活。对于她来说，这一个个甜甜的月饼，就是她们家奔小康的最好见证。
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现在我可以慢慢退下来，照顾父母，报答他们的养育之恩，看着双胞胎儿子把自己24年的心血传承下去，并且越做越好，我已经很满足了。”梁慕贞说。
致富思源，恩泽社会，这是梁慕贞50多年来积累的精神财富。她常说：“即使企业做大了，效益好了，生活好了，也不能忘记要以感恩的心回馈社会，帮助更多有需要的人，一起分享这份幸福。”
谈及未来目标，梁慕贞没有给出冰冷的数字，她认真地说：“今年孖福24岁了，感谢大家一直以来对孖福的支持，未来，孖福将不忘初心，把月饼文化传承下去。”
视频摄制 阿措